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暑假里，我们做了一件最有意义的事情。今天包春卷了哦。暑假日记300字：包春卷

包春卷的馅有深绿色的腌菜，一边茶色；一边白色的豆腐丁，乳白色的笋丝和肉丝。

我先撕一张春饼，用左手托着它，把馅夹住放在春饼的中间。接着用手把馅捏成又细又长的马路，再把春饼左右角往里折，然后滚两圈，最后用面浆把边沿抹上，滚一下。经过我一番努力，终于做成了春卷。做成的春卷像一个可爱的乳白色的小枕头。

开始炸春卷了，老师先把油烧热了，再把春卷放进油锅里，顿时春卷的四面八方冒了许多小气泡，好像在说；我不喜欢油腻腻金黄色的衣服，我喜欢乳白色的衣服。过了一会儿，春卷出锅了。

我拿了一根春卷吃，啊，春卷吃起来又香又美味，而且里面的腌菜很有嚼劲。

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中午，吃完午饭。妈妈拿出一个小小的柚子，我第一反应：“柚子！”妈妈笑着说：“它是红文旦，你仔细瞧瞧看，它和柚子有什么不同。”于是，我开始观察红文旦。它的形状和柚子一样，都是上面尖，下面圆，比柚子小得多。

它的外皮是鲜黄色的，“外套”上密密麻麻地长满了“芝麻点”，看起来有点美中不足。用手摸了摸，有点凹凸感，我将鼻子凑了过去，一股清香扑鼻而来，好香啊，我顿时感到心旷神怡。这么香，一定很好吃，我馋得直流口水，妈妈拿来一把水果刀，笑眯眯地说：“小馋猫，我们动手吧！”只见妈妈把红文旦的头顶轻轻削掉，然后用刀在它身上划几道口子，只听“嘶啦”一声，红文旦厚厚的皮被剥开了，露出了它红红的果肉，怪不得叫红文旦呢，我终于明白了。我一闻，香味比刚才浓多了！妈妈剥了一块果肉给我，我迫不及待地接了过来，只见上面被一件“盔甲”紧紧包裹着，我小心翼翼地剥开“盔甲”，不料有几滴汁水溅到脸上，还有一点溅到了嘴巴上，我伸出舌头一舔，呵，真甜啊！我连忙咬了一大口，一股甜甜的、酸酸的汁水立即在我嘴里四散开来，我浑身的每一个毛孔都舒张开来，感到清爽无比。

“好吃！好吃！”我连声称赞。

“当然好吃！你知道是哪里产的？”妈妈问道。

“台湾！”我脱口而出，“台湾是好地方嘛！”

我和妈妈都笑了。

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今天是双休日，我和弟弟跟着妈妈一起包汤圆。

妈妈先把红豆煮熟，捣成红豆沙，把芝麻碾成粉。我和弟弟用小石臼和杵将核桃肉捣碎，加入冰糖再捣碎。然后取出来放进大碗里，和芝麻、豆沙拌在一起，汤圆的馅儿就完成了。

接下来妈妈将糯米粉和温水拌在一起，用筷子搅啊搅，直到拌匀变成一个大团子。这时候妈妈就改用手不停地揉啊揉。妈妈说：“揉得越用力，等会儿做出来的汤圆就越好吃。”我和弟弟也学着妈妈的样子把糯米粉团又敲又扔又打又转。

揉好糯米粉团子，妈妈把它捏成一个个大小差不多大的小团子，再把小团子捏成小碗状，将馅儿揉成小球包进去，搓圆，一个汤圆就做好了。看着简单，可我做的时候每次不是馅儿多了挤出来，就是搓不圆，反正个个都是奇形怪状的。

做好汤圆放蒸锅上一蒸，个个成了扁扁的糯米饼，虽然样子丑丑的，但味道好极了。

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前天，妈妈叫我去包饺子，我对妈妈说：我不会包饺子妈妈说：我教你。＂于是我只好去包饺子了。

包饺子的第一步是拿这饺子皮；第二步是用筷子把饺子陷放在饺子皮中间；最后一步是把饺子皮捏两遍就好了＂妈妈这样说。

“哦，知道了。＂于是我包了十一个，但是我感觉我包的非常丑。我包完了饺子就回屋里了。

过了一会，我去看姐姐们在干嘛。我看见姐姐在包饺子，我看见大姐姐包的一般，而小姐姐包了很多像小拇指一样长长的。

＂吃饭了。＂妈妈大声喊。.我赶紧跑来，我发现碗里的是我自己包的饺子，于是我吃了起来。＂隔＂吃完了，我吃的也非常饱，觉得今天的饺子特别香，因为是我自己包的。

今天学会了包饺子，就是有点丑，但是我还是非常开心。

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该死的蟑螂终于被我消灭了。

今天，我在家里发现了一只蟑螂，我拿起拍子瞄准蟑螂，然后飞快地举起拍子朝它打去。突然，那只蟑螂快速地逃往浴室，结果我打了个空，自己摔倒在地，那只蟑螂看到我摔倒了，回过头来，触角动了动仿佛在挑衅我，我顿时火冒三丈。于是我大喊一声：“蟑螂你去死吧！”鼓励自己不要放弃。我忍着痛爬了起来，举着拍子进了浴室。我进去的第一眼却没找到蟑螂我左看右看，就是找不到它，又到垃圾桶旁边找了找，也没有，再到马桶边找了一遍真是没有。终于我发现它在浴室的顶上的一个灯罩里，它触角得意地摆动着。我默默地念着：“蟑螂你死定了。”于是我小心翼翼地来到蟑螂跟前，举起拍子往天花板上一扔。只听“啪”的一声，把蟑螂解决掉了。

终于我成功的把蟑螂消灭了。

蒋老师点评：

一场消灭蟑螂的大战，被小作者描写得“硝烟四起”。小作者丰富想象体现在与蟑螂的追逐中，蟑螂“回过头来，触角动了动仿佛在挑衅我”这种说法十分有趣，充满童趣，让老师看得忍俊不禁！