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[作文收藏]作文:暑假里包饺子作文(篇三)

发表时间:2022-11-07

对你来说,别人的想法你也不一定会接受。心得体会可以把自己当做书中的「主角」来写。写作训练中有一项重要的事情,那就是写心得体会,心得体会可以总结出具体的经验和想法。你是否会写相关心得体会呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[作文收藏]作文:暑假里包饺子作文(篇三)”,但愿对您的学习工作带来帮助。

暑假里的一天,我和妈妈去菜市场买肉馅和饺子皮,由于今天要去婆婆家包饺子。

约九点,我和妈妈来到了婆婆家,妈妈找了个凳子坐了下来,就开始择青菜,婆婆也闲不住,给我们端来水,然后便在妈妈身边择起了韭菜,妈妈和婆婆洗干净了菜,切成碎末,加了肉馅、味精、鸡蛋搅拌在一起,馅儿就做好了。

开始包饺子了,妈妈把装馅的盆放到桌上,我也赶快洗手预备帮婆婆、妈妈包饺子。妈妈真能干,包得又快又好,她左手拿皮,右手夹馅,两手一捏,一只精致的饺子就包好了。婆婆包得更好,一只只饺子在婆婆手里乖的像什么似的`,折纹多又齐。但是我就不同了,馅不是这儿多了,就是那儿少了,皮不是粘住了,就是被我掐破了,急得我汗一直流,随手这么一擦,妈妈和婆婆都笑了,原来啊,我成了小花猫了。

第一锅饺子包好了,婆婆刚预备去下饺子,这时大姨拎着礼物进来了,看到了饺子,连忙放下礼物,搓着手说:“来得早不如来得巧啊!赶紧赶紧,我饿死了!”婆婆边下饺子边说:“呵,你这人哪,老是一个馋样,都快到中年了,还改不了这毛病。”我们大家围在桌子边,等待着饺子,过了一会,饺子熟了,婆婆一碗一碗的盛起来,我一个箭步冲上去,把饺子捧到大家眼前,我们一个个有说有笑,津津有味的吃着饺子,其乐无限!

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今天是冬至,家家户户都要包饺子吃,据说,冬至不吃饺子会冻坏耳朵的。

下午放学回来,奶奶已经将皮和馅准备好了,馅儿是白菜和肉的,我们洗洗手,就开始包饺子。

以前我就包过饺子,心里一点也不紧张,首先拿起一张面皮儿,用小勺子把馅儿放在面皮的中间,然后把皮儿对折捏一捏,再用食指与拇指将四周的边压紧,这样一个饺子就包好了,最后将它稳稳地立在托盘上,不一会儿就包了六个。后来我又变出了新花样,有小猪形状的,“8”字形的,还有馄饨样的,很多样子的饺子,“我真了不起!”我自然自语道。

等妈妈下了饺子,出锅后,我迫不及待地吃了一个,觉得鲜美无比,因为这是我自己做的。

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生活是一本书,我们每个人都是书的作者;生活是一场电影,我们每个人都是这场电影的演员;生活还是课堂,人人都生活在这个课堂里,我们可以学到很多知识与道理。让我们走进这个课堂,体会无尽的魅力吧!

包饺子,听起来多么容易的事情啊!只要把饺子皮摊在手心,拿勺子把馅夹大皮上,一捏一按,一个元宝似的饺子就好了啊。对!我就在包饺子这件事上懂得了一个道理。

那天,奶奶早早把包饺子的材料准备好了,就等我这“小厨师”了,我长吸一口气,鼓足了气走到桌子前,先是奶奶给我做了一个示范,只见奶奶的手飞快地动着,我看也看不清,没一会功夫,一个完美的饺子诞生在奶奶的手中。看完一遍示范后,该我了,我想:我可不能输给奶奶。我就拿起饺子皮,刚想把馅放进去,皮儿掉了。折腾了老半天,正当我准备放弃的时候,突然想起了“半途而废”这个成语故事:故事中的乐羊子到外学习,一年就回了家,说是想他妻子了,但他的妻子拿他织的丝织品来教育乐羊子,乐羊子深受教育,又回去好好学习了。想到这里我也起了斗志。我重新振作,经过一番努力,终于包好了一个属于我的饺子。看着这个饺子我懂得了一个道理,那就是:无论做任何事都要坚持到底,坚持到底就是最出色的。我因为坚持了,就包好了第一个饺子,如果当时直接放弃,不再去努力的话,我可能连一个饺子都包不好了。

生活处处是课堂,我在这个课堂里学会了坚持,那么你们呢?你们也快来生活中学一学,相信你们也能明白了好多。

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星期四晚上,我和妈妈完成了一项“重大工程”——包饺子。

我和妈妈分工合作,妈妈先是和面,然后择菜,接着洗菜。妈妈洗完菜,我开始切菜。唉!这菜可没有那么好切呀!要快,又要长短、粗细均匀适当,过了十多分钟我才完成了我的第一项工作。妈妈那边肉切好了,可以拌馅儿了,我先把肉和菜都放到一个大碗里,然后往里面放了盐、油、香油、鸡精等调料。开始拌了,我拿起一双大筷子,顺着一个方向搅拌起来,拌馅还是蛮好拌的,不一会儿我就完工了。

妈妈已经把面揉好了,开始揪面剂子了。我两只手,一只手抓着一小块,另一只手与这只手反方向贴在一起,用力一揪,下来喽,一会儿,我就揪好了。然后,我把这些小面剂子压成了一个个小圆饼。我压好了一个,妈妈就把一个小面剂子擀成一张张圆圆的小面片儿,这样饺子皮就擀好了。

接下来我们该完成一个最重要的步骤了,那就是包饺子。我先把手心凹进去一点,再把一个饺子皮托在手心上,接着把饺子馅放在面皮上,用另一只手把饺子皮捏上,包好啦!我再把这些饺子摆成一个螺旋形,一圈一圈的,可好看了。最后一项任务就由妈妈完成了,那就是煮饺子。

等饺子煮完了,终于可以吃了,吃着自己包的奇形怪状版饺子,真有成就感!