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新年活动策划方案背景

发表时间:2024-10-08

新年活动策划方案背景(通用7篇)。

为了确保活动有序地进行,通常会被要求事先制定活动方案,一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。活动方案应该怎么制定呢?以下是小编精心整理的春节主题活动策划方案(通用7篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

新年活动策划方案背景 篇1

一、前言

为丰富员工们的生活,为答谢全司员工一年以来付出的辛勤努力,我司将在x月x日举行春节文艺晚会。

二、节目形式

节目设置上总体迎合各年龄层次观众的口味,以年轻化为主,并要求节目形式以及总体设计上的新颖,这是本次晚会筹备的首要任务。同时要采用一些传统的节目,丰富本次晚会的节目形式,使本次晚会定位与流行与传统的结合处,这将是本次晚会的出彩点。

同时,本次晚会将采用大量的多媒体技术,全方位提高春节晚会的技术含量以及品质,也能提升现场热度。

节目环节中穿插游戏,提高晚会的互动性和参与性,真正达到全员联欢的效果,更有助于同事关系的进一步融洽。

三、会场

会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置,舞美设计也要体现融洽祥和而喜庆的气氛,同时舞台设计上考虑到互动环节的观众进入场的方便。

多媒体设备:投影仪1、投影布1、电脑若干。

在场观众依靠投影观看会场比赛游戏,大厅投影在中途对每台电脑屏幕游戏进行切换,使其达到互动。

四、观众群体

公司:it事业部、软硬件销售事业部、财务部、综合发展部、软件研发基地

五、工作人员

◆筹备组工作人员若干:负责晚会的总体策划方面工作,分为舞台设计及会场布置小组、节目审查小组,均由综合发展部具体负责。

◆工程组工程人员若干:负责晚会的电脑、组网以及大厅投影切换,由技术总监等人负责。

◆服务组工作人员若干:负责晚会礼仪、后勤方面的工作,本工作由行政主管具体负责。

◆文案小组工作人员若干:负责晚会主持人串词的撰稿以及相关的'通讯报导,该小组由客户服务部经理主要负责。

◆主持人:主持人由4名员工组成,男生2名,女生2名。

六、筹备进程

1月x日前

确定演出准确地点和时间

1月x日前

确定方案涉及到的费用的准确预算

1月x日前

作各部门的筹备动员

1月x日前

确定晚会主题以及各项筹备事宜

x月x日

进行节目初选

x月x日

通知节目审查通过名单、各演出单位上报服装道具经费预算、筹备组作节目安排,主持人串词确定。

x月x日

晚会彩排,同时对节目进行复查

x月x日

晚会正式演出

七、待选节目

1)待选游戏

游戏:cs、找碴、草裙舞、踩汽球、跳舞(跳舞毯、的士高、交际舞)

棋牌:麻将、斗地主、跳棋、五子棋

2)各系部节目正在排练中,尚未上报。

八、晚宴

时间:18点以后

新年活动策划方案背景 篇2

为开展好20xx年春节期间关爱帮扶慰问孤寡老人、贫困人群、空巢老人、留守儿童、农民工和残疾人活动,建立我街道关爱帮扶慰问志愿服务行动长效机制,特制订本次活动实施方案:

一、活动时间

20xx年1月1日至2月6日

二、活动内容

(一)活动主题。

关爱留守儿童、帮扶空巢老人,慰问孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人,奉献志愿爱心、构建和谐社会。

(二)活动范围。

全街道留守儿童(六到十四周岁父母常年或连续三个月外出务工的在家儿童和孤儿、遗弃儿童及单亲家庭儿童),全街道空巢老人、孤寡老人、“五保户”、“三无”人员、困难人群、农民工和残疾人。

(三)活动方式。

以社区为依托,由驻社区干部牵头,以妇女干部和团员青年为主体,结对帮扶学校和社区干部广泛参与,采取志愿者和干部职工联动“多带一”结对帮扶的方式。

(四)活动内容。

对关爱帮扶慰问人群面临的主要困难,通过结对帮扶,为他们分别提供发放慰问品、心理抚慰、生活照料、应急救助、健康保健、文体活动、法律援助等帮助。主要围绕以下几个方面展开工作:

1、对留守儿童进行家访。

通过家访,看望留守儿童,及时了解和解决留守儿童的紧急需求。积极为留守儿童提供作业辅导、心理疏导、精神慰藉、生活帮助等服务。

2、为空巢老人组织文化、生活服务。

热心陪同老人聊天解闷,帮助空巢老人打扫卫生、洗衣做饭、理发等营造家庭幸福生活的良好氛围,并积极动员空巢老人参与街道、村(居)各类文艺团体和文化娱乐活动。

3、街道组织一次大型元旦春节送温暖活动,为留守儿童、空巢老人、孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人送上节日的温暖祝福。各社区根据实际情况,对辖区需要关爱人群送温暖。

新年活动策划方案背景 篇3

20xx年春节即将来临,为了搞好两节期间对特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭的走访慰问工作,及时将社会关怀和群众的爱心送达到户,确保让他们过个温暖、祥和的节日,特制定如下慰问工作方案:

一、领导机构

成立春节慰问工作领导小组,由爱心社社长任组长,副社长任常务副组长,各县区、社区会员等骨干志愿者任副组长,秘书处、宣传部、后勤处、财务科等相关科室为成员单位,领导小组下设办公室,具体负责领导小组的日常工作。

各社区要根据实际情况成立相应工作机构。

二、慰问对象及程序慰问对象分类

1、特困孤儿、单亲学生、留守儿童及困难残疾人家庭10户,1000元。

2、已经调查落实的'75岁以上特困家庭中的老人5人,500元。

3、看望20xx年度资助过的学生(表现优秀的:学习优异或助人为乐的)5人,500元。

4、在看望过程中,号召社会爱心朋友给予生活用品的捐赠:食用油、大米、白面或群众捐衣,估约需捐款3000余元。

合计需要慰问金5000元。各县区根据实际情况而定,并将活动资料报于402爱心社团,由宣传部通过腾讯、新浪微博、长城网论坛和贴吧对外公布进展情况。

以上慰问对象由爱心社团统一制定慰问对象情况登记审批表,由各社区或注册志愿者调查摸底、审核后交爱心社统一汇总、综合平衡而定。

三、资金来源

(1)由爱心社团通过网络募捐筹集。

(2)带领社会志愿者走基层,深入山区或贫困家庭中直接送交。

四、慰问办法

由慰问工作小组根据爱心社团相关要求分类走访慰问,慰问到户到人。

1、由爱心社骨干志愿者组成慰问小组进行走访慰问,慰问特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。

2、各社区、各县区负责慰问当地的特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。

3、社会各界爱心人士有意捐赠钱物并确定慰问对象的,由各相关科室做好组织协调工作,慰问结束后在慰问工作总结中单独造表报爱心社团。

新年活动策划方案背景 篇4

一、活动目的:

通过“尊享事业远景、成就紫禁之巅”这一主题,紧紧围绕“沟通、合作、团圆、奋进”这一心理,展开联谊酒会活动,宣传集团公司的企业文化,提升集团公司的凝聚力,加强公司之间、部门之间的沟通与合作,增强公司员工的集体荣誉感与归宿感。

二、活动时间:

xx年xx月xx日PM6:00——12;00

三、活动地点:

xx

四、活动主题:

尊享事业远景、成就紫禁之巅

五、活动现场布置:

温馨浪漫,同时充满喜气,既体现节日的气氛,也给员工一种回家的感觉。

六、活动宣传:

1、邀请函;300张,电脑打印后盖章

2、鲜花;16束,装扮会场4束,4束作为表演者的献花,8束作为总公司相关人员过来后的礼花。

3、气球;500个

4、彩带;14卷

5、彩花:16个

6、音响:一套(音质一定要好,并且能够提供无线话筒4个)

7、灯光设备:一套(必须要有彩灯、射灯、旋转舞台灯等相关配置)

8、舞台:一个

9、投影机、投影机荧幕:1套。

10、数码相机:一部

11、手提电脑:二台

12、摄影机:一部

13、抽奖奖品:特等奖1名数码相机,一等奖1名奖手机一部,二等奖2名奖MP3一部,三等奖5名奖回程旅行包一个,纪念奖120名奖内衣一套。

14、背景喷绘:1块,5米、6米,内容为“尊享事业远景、成就紫禁之巅——全一珠三角大地宏伟蓝图永远有您”。背景颜色为大红,充满喜气。悬挂在舞台背后。

15、站牌:喷绘、2块,进场入口左右各一块,1块内容为“公司品质宣言”,1块内容为“对于社会你们是平凡的,但对于全一你们是伟大的!

16、横幅:1条,悬挂在入口正中央上面,内容为“可亲可敬的全一人,你们辛苦了。欢迎你们归来!必须有全一微标,落款为“xx集团中山公司宣。

七、活动内容:

1、公司年饭。

2、集团公司领导、分公司领导、来宾领导致辞;公司作企业宣誓;公司员工代表作20xx年岗位宣誓。

3、文艺演出(歌、舞、小品、相声、情景剧、歌剧、舞剧、朗诵、个人独奏等)与娱乐(穿插员工互动,包括做游戏、喝啤酒比赛、猜迷语、假话连篇、新年贺语对对碰、跳迪士高、交谊舞等)

4、抽奖

八、活动细则:

1、邀请函300张由后勤部高xx负责购买,购买后统一交由出口部徐xx电脑打印,打印完毕交由管理部刘xx,由公司盖章后,统一发放。要求于20xx年1月22日前完成。

2、公司领导致辞由总经理办陈xx负责,公司企业宣誓由管理部刘xx负责,公司员工代表宣誓由珠海办陈xx、陈xx、陈xx、陈xx四人负责。所有稿件由管理部刘xx负责草拟。

3、所有来往人员的秩序安排、会场就座、出场回程由中山港办蒋xx、车队陈xx负责。力求做到进场有序出场有序,并保证所有来往车辆的安全。

4、鲜花16束、气球500个、彩带14卷、彩花16个由后勤部高xx负责购买,购买后由市场部康xx、财务部林xx统一布置会场,要求于20xx年2月10日上午前完成。

5、礼仪小姐由三乡办秦xx、市区办周xx、中山港办朱xx、小榄办高xx四人负责。主要负责活动场所的接待工作。服装、寿带由管理部刘xx负责落实。以上四人于2月10日上午8:30到公司管理部报到,由管理部刘进行相关礼仪培训。

6、投影机、投影机荧幕1套,数码相机一部由总经理办陈xx负责落实,于20xx年2月9日前完成。

7、音响、灯光设备、舞台、活动场地、年饭场所、年饭菜式安排由总经理办陈xx负责。要求活动场所必须提供小舞台,舞台尺寸不小于5米x6米,并要求提供舞台灯光设备,无线话筒四个,以上事项于20xx年2月7日前落实、完成。

8、相关现场摄影由管理部刘xx负责落实,联系专业的摄影机构进行现场摄影,并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版),于20xx年2月9日完成。

9、背景喷绘、站牌、横幅由提供场地方负责,由管理部刘xx设计,并于20xx年2月10日前悬挂、落实。

10、抽奖奖品由后勤部高xx负责采购,要求手机1600元、MP3500元,回程旅行包100元、内衣一套60元,采购后交由管理部刘xx。奖票、抽奖箱由管理部刘xx设计,所有事项必须于20xx年2月9日前完成。

11、活动方案由管理部刘xx策划,活动方案于20xx年1月22日前发放到各部门、业务办。活动方案分电子版和手工版两个版本,请注意查收。

12、联谊会主持人4人,刘xx、康xx、陈xx、陈xx,由管理部刘xx负责主持人的活动串词。

13、20xx年2月10日上午9:00在活动地点现场彩排。所有表演人员、主持人必须安规定时间回公司报到,由客服部梁xx负责安排、落实。

14、20xx年2月10日总公司相关人员、兄弟公司相关人员的接待工作由财务部杜xx与张xx负责。

15、20xx年2月10日车队陈xx全天候命,作好协调配合和物质的运送工作。

16、20xx年2月10日的照相工作由黄圃站xx负责,备注当数码相机已储存满后,及时传输手提电脑。然后重新拍照。保证照片的连贯性。

17、20xx年2月10日彩花的燃放由运务部石xx负责组织7人抛彩花。

18、20xx年2月10日的投影机、电脑调试、监管由运务部陈xx全程负责。

19、文艺演出由办公室提供节目1——5个,由管理部刘xx负责编排、落实。办事处强制要求每个办事处提供1—2个节目。由各办事处主管负责落实。并将节目单于20xx年1月25日上报公司管理部,由管理部作统一编排。禁止各部门、办事处不提供节目。

20、喝啤酒比赛由公司各部门、业务办进行海选,并将海选第一名上报,由公司统一安排活动期间的比赛。备注,所有参赛人员比赛期间都由自己动手。比赛规则:当主持人宣布比赛开始后,由各参赛选手自己启啤酒,以喝完一瓶啤酒为限,谁第一个喝完,主持人宣布胜利。第一名奖品由公司提供的回程旅行包一个,其他参赛选手获得由公司提供的纪念奖品一份。请各主管必须做好配合工作。

21、“手绢传情”游戏,由各部门、业务办各提供女性员工一名。并将人员名单上报,便于公司组织。游戏规则:所有人员在舞台前围成一个圆圈(代表团团圆圆),然后由主持人宣布游戏开始,然后音乐响起,主持人跟着音乐节奏宣布音乐暂停,如果手绢落如谁手,就由其本人在圆圈中央表演一个节目。游戏时间持续15—30分钟,所有表演人员将获得由公司提供的纪念奖品一份。

22、猜迷语活动,由公司事先组织20个谜语,然后给予相应的提示。由在场所有桌面上人员进行竞猜,以举手先后为序,直到竞猜正确为止,竞猜正确即为胜利。所有胜利者获得由公司提供的纪念奖品一份。活动将持续15—30分钟。

23、假话连篇活动,由主持人随机抽取年饭桌面上五桌,分为五组,每组推举一名表演者上台表演。主持人说“鼻子”,比赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人,淘汰出局。最后决出一名胜利者。胜出者得回程旅行包一个,其他4名得纪念奖1份。活动时间持续10分钟。要求我们的.员工大方、脱俗。

24、新年贺词对对碰活动。由主持人宣布或开始,新年贺词对对碰每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词,祝词的.第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样,至少需“谐音”。说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,根据纸条上的内容表演一个节目,表演完的员工,送纪念品1份。

25、的士高、交谊舞活动。主持人根据活动气氛安排10分钟时间作为的士高的时间,安排10分钟的时间作为交谊舞的时间。的士高时间要求我们的员工踊跃一点,交谊时间要求我们的员工大方一点。

26、抽奖活动,主持人根据事先设计的奖项安排一个统一时间进行抽奖,为了保证抽奖期间的正常秩序,以桌开始(即一桌一桌轮流抽奖)。特等奖由集团公司董事长颁奖,一等奖由集团公司总裁、二等奖由集团公司副总裁、华南转运中心总经理颁奖、三等奖由歌兄弟公司来宾总经理和公司总经理颁奖,纪念奖由公司管理部予以颁奖。纪念奖当场领取,大奖由公司统一安排颁奖。

27、活动意义重大,届时将有总公司相关人员、华南中心、珠三角公司经理和部门主管参加。请各部门、业务办认真组织骨干学习、领会。

28、活动成立领导小组,20xx年1月28日下午2:30在中山分公司一楼会议室召开碰头会,参会人员的通知工作由管理部刘xx负责。

组长:

顾问:

总执行人:

组员:

29、细节决定成败,注意活动执行期间的每个环节。

30、活动所有没有完善部分待碰头会后予以完善。

31、活动方案中设计的工作人员请作好相应的准备工作,同时请各主管作好配合工作。

32、活动结束后1周内请各主管和员工将活动执行期间的反馈信息予以提供。

33、活动组织、策划期间凡有不清楚的地方,请及时与管理部刘xx联系。联系电话:xxx。

九、活动费用:

1、年饭费用:30桌x700元/桌=21000.00元;

2、奖品费用:1600+1000+500+7200=10300.00元

3、鲜花:16束x50元/束=800.00元

4、气球:500个x0.30元/个=150.00元

5、彩带:14卷x25元/卷=350.00元

6、彩花:16个x20元/个=3200.00元

7、招待费(含杂费):3000.00元

8、舞台、其他灯光设备、音响设备及其等租赁费:3000.00元

9、摄影费用:3000.00元。

共计:44800.00元

新年活动策划方案背景 篇5

20xx年1月31日是中国的传统节日“春节”,“过大年”是孩子们最喜欢过的节日,因为中国过春节的风俗非常多,都是好吃的好玩的,亲人团聚和红火是春节的主题,为了让孩子们过一个欢欢喜喜的大年,同时也让孩子们更多了解中国的传统习俗,特别策划这次春节活动方案来丰富1月份的'教学活动。

一、活动目标:

1、丰富20xx年1月份的教学活动,让孩子们感受中国传统节日“春节”,了解春节的一些风俗习惯。

2、通过系列手工和美术活动,发展孩子的动手动脑能力。

二、活动时间:

20xx年1月份

三、活动形式:

微型课程、手工美术活动。

四、活动内容安排:

美术手工课程:绘画——糖果手工——做鞭炮、剪窗花、做灯笼。

课程内容设置:让孩子了解新年的来历,学习拜年礼仪,学说新年吉祥话、学习歌曲《新年好》,在春节期间的安全教育“安全在我心中”,内容:春节期间要注意饮食;合理安排好饮食与休息;不要燃放烟花爆竹、远离烟花爆竹;走亲访友要有礼貌,跟好家人。

环境布置:进行新春环境布置、花灯展示、欣赏活动。

五、该方案涉及活动:

1、搞好宣传,营造氛围。

2、结合幼儿年龄特点进行新春环境布置。

3、组织开展幼儿绘画作品参展活动。

4、组织开展迎新年联欢庆祝活动。

5、花灯展示欣赏活动。

新年活动策划方案背景 篇6

为继承发扬中华传统节日优秀文化,根据上级文件要求,我校在春节、元宵节期间开展“我们的节日——春节”主题实践活动。现将活动安排布置如下:

一、活动目的

春节、元宵节是我国民间最重要的传统节日,是华夏儿女庆贺丰收、祈福风调雨顺、家人团聚的日子。活动通过深入挖掘春节、元宵节所凝结的优秀传统文化内涵,丰富青年学生节日精神文化生活,培养和树立认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念,增强对中华优秀文化传统的认同感和自豪感,着力营造欢乐、祥和、平安、健康、文明的节日氛围。

二、活动时间

20xx年1月24日~2月23日

三、活动内容

1、了解春节、元宵节的来历、习俗。各年级、各班都要积极组织全体学生了解春节、元宵节的来历,广泛收集家乡过年的风俗习惯;

2、深入了解春节、元宵节的文化内涵。各班鼓励学生积极收集春联且诵读,在开学后展示自己收集的春联并整理上交(每班两幅);

3、文明拜大年。向亲人、师长、朋友表达感恩之情、祝福之意,建议用无纸低碳方式例如电子邮件、短信、电话等方式互致新春祝福;

4、开展“学会感恩·奉献温暖”美德实践活动。全校青年学生应利用寒假休息时间做一些力所能及的家务,多与父母沟通交流。如为辛劳的父母捶捶背,道一声“新年快乐”;合理使用压岁钱,养成勤俭节约的好习惯;全家一起观看春节、元宵节文艺节目等。增强对民族传统节日的喜爱,加强对中华文化的理解。

5、积极参与、记录点滴。各班级组织全体学生积极参与家庭春节活动过程,用相机记录下自己和家人过年的瞬间或开展活动的场景,开学初每班择优上交学校(每班两张)。

6、各班开展创编“我们的节日·春节”手抄报活动,展示节日收获和感悟,纸张为A4大小,开学初每班择优上交学校(每班两张)。

四、活动要求

1、各班要利用班会课进行细致的安排部署,尽最大努力保证活动的实效性。

2、材料上交(以年级组为单位)。开学后,各年级、各班要深入了解活动开展情况,收集学生活动中相关资料,并于2月29日放学前上报政教处。手抄报上交纸质材料到韦祥虎老师处;春节活动照片单独打包,交电子档(要重新命名为相关班级、学生),春联为年级汇总表一张(也可鼓励书法水平较高的学生手写),电子档文件发送至xx。

3、开学初,各班围绕“我的寒假生活”召开主题班会。让学生通过语言交流、才艺展示等方式汇报自己的寒假生活,在寒假里所见、所闻、所学,以及学校号召的“学会感恩·奉献温暖”美德实践活动实施情况等。

4、以上活动纳入开学后班级量化考核。活动材料及时上交的每份材料计1分(每班共6份);手抄报、活动照片进行评奖,一、二、三等奖作品每份各计3、2、1分;每个年级评选出四个优秀班级(以上交的春联、手抄报、活动照片质量综合考核,材料不齐的不参与此项考核),各计5分。

新年活动策划方案背景 篇7

"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

拓展阅读:餐厅春节促销技巧

(一)提前准备,营造气氛

提前一个月,将店内环境布置完毕,突出浓重的春节气氛:以干支梅为主题布满餐厅,设立老北京四合院典型的垂花门楼,还在墙上挂上巨型剪纸,在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天,拉开了春节活动的序幕,“欢迎回家”是序曲,民乐的演奏、典型的环境布置,使得春节还没到,气氛就已经很浓了。

前期预热实质性的活动是赠送优惠券。不管搞什么样的促销活动,一定要给顾客实质性的利益,否则就没有吸引力,也就没有太大的拉动销售作用。一般情况下,餐饮企业的优惠券使用时间都只有一个月,使用时间是从正月初一开始一直到五月八日,每消费五百返五十。因为从初一到十五,商务宴请几乎没有,这样的返券就可以促进家庭消费。比如说外地的老总商务宴请时消费了两千元,春节期间他就可以把20元送给他在北京的客户或员工,让他们感受一下餐厅的特色。这会带动这些人以后来餐厅消费。

(二)高潮年夜饭

春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单,让客人有了选择的余地。对于餐厅来说,定满年夜饭是很轻而易举的,往往因为预订太多,又临时加桌,还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭,客人一般来得比较早,下午五六点钟,很多客人就落座了。当天,为营造热烈的气氛,餐厅可以做这样的安排:

(1)安排领班、大厨都在门口迎宾,突出隆重的感觉。

(2)大厅里播放喜庆民乐,都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐,让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。

3)把原来格子桌布全部换为红桌布,红彤彤的一片。

(4)为了突出春节气氛,我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜,代表合家团圆)。

(5)对来就餐的儿童,男孩子送一个地主帽,女孩子送一个格格帽,小孩子很高兴。孩子们一高兴,家里就比较热闹了。有老人的,送一盒手擀的、包装精美的长寿面,象征着对老人新年的祝福,成本很低,但效果非常好。

(三)联动情人节

把情人节纳入春节营销策划中来,是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划,这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间,与春节一起做,两个活动相互配合,效果更好。情人节是洋节,在策划上要与春节不同,着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目:

(1)点特色招牌菜这道菜品,有抽奖机会,最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一,利润相对较高。为了降低成本,餐厅可以联合恒信钻石企业,让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚,餐厅在店内为他们做免费宣传。

(2)点情侣套餐,送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客,在整个一年中,定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施,里面还有舞台,如果能承接婚宴,不仅不需要任何投资,还将会产生一笔不小的利润。这样,利用情人节拉动了婚宴销售,为来年的销售做了铺垫。

活动期间,每桌都送了玫瑰花,还安排了以小提琴、钢琴为主的演出,营造出温馨浪漫的气氛。

(四)余音元宵节

春节到正月十五,就算是过完了,这时大部分顾客已经开始上班,商务宴请也渐渐开始了。该酒店一是想把人气复苏一下,二是为答谢新老顾客,策划了“表表心意”的活动。所有元宵节就餐的顾客,都有机会抽奖,奖品是合作企业提供的价值4000多元的一款瑞士名表。同时,赠送所有顾客每人元宵一碗。